STÄMNING i bilden ovan. Slösa med vackra och hållbara textilier i naturmaterial i köket. Här grovt linne i serien Soul från Himla, servetter  179 kr/st, finns även som handduk.

HANTVERK. Handens verk är alltid närvarande i wabi sabi. Skeppshults nya Collection series, är en stapelbar gjutjärnsserie, designad av Torkel Dahlstedt, som ger karaktär på spisen. Grytlocket kan även användas som stekpanna, grytan rymmer 3 liter, ca 1 190 kr.

Detta finns i ett wabi sabi-kök
• Tidlös inredning i naturmaterial i en lugn färgskala.
• En ödmjuk och naturlig stämning.
• Gärna en eldstad.
• Ytor som tål att slitas och tillåts se lite slitna ut med tiden.
• Antika och nostalgiska ting som bär på en historia.
• Gärna återvinningsbara material.
• Liv. Lägg frukten och grönsakerna på ett vackert fat, var generös med kryddörter och växter.

NATUREN. Använd naturliga material! Arrangera stilleben med det du finner, kombinera gärna med levande ljus, 150 kr/st, Årstiden.

Tänk wabi sabi!
• Rensa upp. Se till att ha en lugn omgivning med de ting som du verkligen tycker om, det är extra viktigt i ett kök.
• Skapa plats för själen. Kanske en läshörna eller ett litet stilleben på köksbordet.
• Låt naturen inspirera. Lyft in ljuset, färger och material från naturen.
• Skapa gärna själv ett stilleben, en handbroderad kudde eller baka en kaka!
• Mys med många levande ljus.
• Var personlig, använd det ärvda porslinet och silverbesticken i vardagen.

ÖDMJUKHET. Pröva att ta dig tid att sopa köksgolvet framöver, wabi sabi vill föra fram en mer ödmjuk livshållning. Iris hantverk har vackra städredskap, här skyffel, 115 kr, stor bänkborste, 130 kr.

Elden brinner i köksspisen. Värmen är torr och varm, det knastrar om vedträna och det doftar trivsel. Naturlig njutning –  eller wabi sabi.

Intresset växer för den zenbuddhistiska livsfilosofin vars namn betyder ödmjuk skönhet. För feng shui-konsulten och författaren Agneta Nyholm Winqvist har livet börjat handla alltmer om wabi sabi, och nu skriver hon en bok i ämnet.
– Det är en tyst lära som väntar in dig och inte kräver några förkunskaper, säger hon. Nyckelorden är anspråkslöshet, ödmjukhet, natur och uppskattning.

Ett kök med wabi sabi är skapat och inrett för att hålla länge, och gärna inrett med naturmaterial. Köket är anpassat för umgänge, med plats där människor kan mötas. Öppna kökslösningar och köksöar är helt rätt. Dessutom finns alla elementen representerade i köket, trä, sten, gärna en eldstad, rent vatten i kranen och frisk luft.
– Lyft in naturen, året runt! Det kan vara några löv eller kottar på matbordet eller enkla stilleben med grenar, mossa och annat som inspirerar dig, säger Agneta.
Så här års frossar hon i ljus och varma färger. Att skapa en ombonad miljö med textilier är också en del av wabi sabi. Så var generös med filtar, kuddar, fårskinn och mattor, som kan ändras efter årstiderna. Agneta dekorerar med frukt och grönt i skålar och på skärbrädor och fräscha växter i krukorna.

Tacksamhet är en annan viktig del av wabi sabi, ett sätt att uttrycka den är att låta ting åldras och uppskatta dem ändå. Att omge sig med äldre föremål, kanske en rogivande tickande köksklocka, skapar harmoni. Att använda de ärvda gamla föremålen och kanske låta dem bli utslitna så småningom.
– Ödmjukhet är något jag övar på varje dag, att inte ta någonting för givet, därför sopar jag mitt köksgolv i stället för att dammsuga det, säger Agneta. Wabi sabi är också att vårda sig om de ting man har och hellre laga än slänga.

När livet inte längre handlar om att jaga efter det perfekta livet – eller inredningen finns energi att uppskatta det som är. Att tända ett ljus och ta sig tid att njuta av en ostmacka och en kopp med något varmt vid köksbordet – det är wabi sabi i praktiken.

Vill du veta mer om Agneta Nyholm Winqvist? Besök www.nordic-fengshui.com